主料:
鲜面条适量
辅料:
青菜适量,
鸡蛋,
1---2只
配料:
盐适量,
生抽适量,
老抽适量,
辣椒油适量酱油炒面的做法步骤
1.准备好鲜面条。
2.少许青菜,
3.先将鲜面条煮熟。
4.过凉,淋入少许油拌匀。
5.炒锅入油,打入鸡蛋炒熟,
6.将鸡蛋推至锅边,加入青菜翻炒。
7.待青菜炒香炒软后加入提前煮好的面条。
8.适量生抽和少许老抽调味,可以加入适量盐,如果喜欢颜色深一些可以多加一些老抽,调好味炒匀即可。
9.香喷喷的酱油炒面就OK啦,如果喜欢吃辣的,再淋些辣椒油,美味无敌。
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